Gâteau surprise anniversaire

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Voici un gâteau yaourt/confiture pour les anniversaires avec une surprise à l’intérieur! ! Pour les couches de gâteau il faut: 1 yaourt, 3 pots et 1/2 de farine, 2 pots de sucre,1 pot d’huile, 1 sachet de levure et sucre vanillé, 3 oeufs. Mélanger la farine, levure, les sucres, puis ajouter les oeufs, et petit à petit l’huile et le yaourt jusqu’à obtenir un mélange homogène. Séparé la pâte en 6 et ajouter des colorants de façon à faire un dégradé de rose ou d’une autre couleur. Cuire 10 min à 180*c dans un moule de 15cm de diamètre. Une fois tous les gâteaux cuit, créé une ouverture dans les 4 gâteaux centraux du diamètre d’un verre. Monter ensuite les gâteaux avec de la confiture. Pour décorer,vous pouvez choisir de la pâte à sucre, ganache, mousse… Et voilà! !

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